ハギスはいかが?

  • 2019.11.26 Tuesday
  • 02:52

ハギスの缶詰は英国のコンビニで2ポンドもしない。250円くらいだろうか。これ一つあれば日本人ならば三人前くらいありそう。

マッシュドポテトとサラダを添えて、赤ワインでいただく。つうはアイラモルトを合わせるらしいが。

 


いつもランチに食べているサンドイッチも、たまにハギス入りを選んでみる。これがまた美味い。

 

しかしやはりちゃんとしたやつを食べたいと思って、週末に地元料理を出すレストランへ行き、これをアントレにしたコースを注文してみた。

バニラをふんだんに使った生クリームソースが、香辛料の効いたハギスに絶妙に合う。一緒に食べた甘辛いクッキーも良かった。


 


最後にフィッシャーマン・パイを食べて帰ってきた。なかなか良い店だったなー。

 


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